Vrijeme pripremePriprema

30min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

15min

Ukupno vrijemeUkupno

45min

KompliciranostTežina

Cijena

Božica Radoš

Krempita kako je priprema naša čitateljica Božica Radoš iz FB grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Sastojci

Broj porcija

Krema

10jaja

2 lmlijeka

2 vrećicepraška za puding od vanilije

4vanilin šećera

250 gšećera

50 gglatkog brašna

1 žlicagustina

Dodatno

2 listalisnatog tijesta

Priprema

1 Ispecite kore

Name: Krempita
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Ingredients: 10 jaja; 2 l mlijeka; 2 vrećice praška za puding od vanilije; 4 vanilin šećera; 250 g šećera; 50 g glatkog brašna; 1 žlica gustina; 2 lista lisnatog tijesta

Kore lisnatog tijesta ispecite jednu po jednu 15 minuta na 200 stupnjeva. Ostavite sa strane da se ohlade.

2 Skuhajte kremu

U mlijeku na pari skuhajte kremu sa žumanjcima i ostalim sastojcima, a bjelanjke odvojite i istucite u čvrst snijeg.

U vruću kremu umiješajte tučene bjelanjke da nestanu grudice.

3 Složite kolač

Jedan list lisnatog tijesta stavite na dno lima u kojem ćete slagati krempitu, na to stavite upravo napravljenu kremu, pa poklopite drugim komadom lisnatog tijesta.

Ostavite preko noći. Režite i posipajte šećerom u prahu.

Krempita

Sastojci

Krema

Dodatno

Priprema

1 Ispecite kore

2 Skuhajte kremu

3 Složite kolač

Ana Korenic

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Prhke ružice

Kipfle od oraha/maka/pekmeza

Mađarica

Lidijina torta

Stelina Jaffa torta

Svečana torta

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.