U posudi miješajte maslac, šećer i vanilin šećer, dodajte jedno po jedno jaje, a kada smjesa postane pjenasta i pobijeli, lagano umiješajte tikvice.
Dodajte orahe, čokoladu i na kraju brašno pomiješano sa začinima, sodom i soli.
Kalup premažite maslacem i posujte oštrim brašnom i napunite smjesom.
Pecite na 175°C, 40-45 minuta (provjerite štapićem). Kada je kolač pečen, ostavite još 5 minuta u kalupu.
Kada se ohladi, izvadite iz kalupa i posujte šećerom u prahu.