tikvice

Ovi zdravi popečci od tikvica jednostavni su za pripremu, ukusni i gotovi za samo 20 minuta. Izvana su savršeno hrskavi, a iznutra mekani i sočni.

Ovaj kremasti rižoto od tikvica i limuna ukusno je i jednostavno vegetarijansko jelo. Kremoznost smo postigli dodavanjem mascarpone sira pred kraj kuhanja.

Rolice od tikvica i patlidžana mogu biti odličan prilog glavnom jelu ili čitav ručak. Odlične su i tople i hladne, a nadjev uvijek možete prilagoditi vlastitim željama.

Ova verzija gibanice je jednostavna za pripremu, ukusna i idealna za obiteljska okupljanja ili druženja s prijateljima.

Sataraš je svima poznato tradicionalno jelo, ova varijanta s tikvicama je predobra.

Sirove tikvice imaju svjež okus koji se izgubi termičkom obradom. Naš je prijedlog da napravite ovaj jednostavni carpaccio u kojem tikvice ne gube svoju hrskavost i vitamine. Kvalitetno maslinovo ulje i jabučni ocat tikvicama će dati kiselinu i još bolji okus.

Imam za vas jednostavan recept koji će vam zasigurno trebati kad krene sezona tikvica. Ovo je jelo iz jednog lonca, s par dostupnih sastojka, čiji će rezultat zadovoljiti i najzahtjevnije nepce. Linguine kuham zajedno sa sotiranim tikvicama, limunovim sokom i češnjakom.

Ako tražite zdraviju alternativu klasičnom čipsu, ali ne želite kompromis kad je riječ o okusu i hrskavosti – ovaj čips od tikvica će vas oduševiti. Savršen kao međuobrok, prilog uz jelo ili lagana grickalica uz film, čips od tikvica postat će hit u kuhinji, a možete ga poslužiti uz umak po želji.

Slana pita od tikvica s fetom.

Ako volite pohane tikvice, još će vam se više svidjeti ove iz pećnice. Potrebno je puno manje ulja, a ni ne trebate stajati pored tave.

Osvježavajuće, mirisne i tek toliko pokantne, marinirane tikvice podižu okuse u sendvičima, a odlično pašu i uz lepinju i roštilj. Najbolje je od svega što priprema nije komplicirana niti dugotrajna.

Prilično ukusan bezmesni ručak!

Lagana i kremasta juha od tikvica pravi je odabir za proljetno jelo. Nakon posluživanja po želji u juhu možete dodati malo krutona ili bučinih sjemenki.Svi navedeni sastojci su veganski, međutim, ukoliko želite, možete obogatiti juhu i dodavanjem kiselog vrhnja prema vlastitom ukusu.

Zapečenu tjesteninu najbolje je napraviti kada vam ostane tjestenine od nekog drugog jela dan ranije. Tada je možete zapeći s kombinacijom šunke, sira, kukuruza i tikvice koja uvijek uspije!

Spaghetti alla Nerano je tradicionalno jelo s juga Italije, iz malenog mjesta Nerano na obali Amalfi. Nastalo je 1950-ih godina u restoranu "Maria Grazia", a brzo je steklo popularnost zahvaljujući jednostavnim sastojcima i bogatom okusu. Glavna zvijezda ovog jela je tikvica koja se prži i miješa sa sirom Provolone del Monaco kako bi se stvorio svilenkasti, nježno kremasti umak.

Popularni zoodles, ili tjestenina od tikvica, mnogima je omiljena ljetno jelo. Riječ je o rezancima ili špagetima od tikvica koje se pripremaju od sirovih tikvica.

Ukusno jelo s tjesteninom, povrćem, pečenom paprikom i mozzarellom.

Za ove preukusne rolice trebat će Vam samo 4 sastojka, gotove su u manje od pola sata i jako lijepo izgledaju.

Ako vam patlidžani a ni krumpir nisu na popisu omiljenih jela, probajte musaku s tikvicama.

Još jedan u nizu ukusnih recepata s tikvicama dok im traje sezona.