Punjeni šampinjoni

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
35min
KompliciranostTežina
Cijena
Punjeni šampinjoni by Shutterstock Shutterstock

Punjeni šampinjoni zasitan su prilog, a mogu biti i glavno jelo.

Sastojci

Broj porcija
2
12smeđih šampinjona
4 žlicesirnog namaza
2manje mrkve
Četvrtina tikvice
1 žlicaekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 prstohvatsoli i papra

Priprema

1 Pripremite šampinjone i povrće

Operite šampinjone i izvadite im peteljke. Mrkvu i tikvicu naribajte, a peteljke gljiva sitno nasjeckajte i sve to popržite na malo maslinovog ulja.


2 Napunite šampinjone

Ohladite i umiješajte krem sir te začinite po ukusu. Napunite šešire šampinjona smjesom.


3 Ispecite

Pecite ih u pećnici na 180 stupnjeva, otprilike 20 minuta.