1 Pomiješajte sastojke

Pomiješajte vodu i ocat, dodajte šećer i sol.

2 Zagrijte

Zagrijte dok se šećer i sol ne otope.

3 Prelijte po povrću

Prelijte po narezanim krastavcima, rotkvicama ili luku u staklenkama. Poklopite, pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim stavite u hladnjak.

4 Ostavite par sati

Već nakon par sati povrće je spremno za jelo, a u hladnjaku može stajati do dva tjedna. Po želji dodajte zrna papra, češnjak ili kopar za dodatni okus.