1 Umijesite tijesto

Umijesite rukom tijesto od brašna, soli, šećera, vanilin šećera, hladnog maslaca i jednog cijelog jajeta. Ostavite tijesto pola sata u hladnjaku.

2 Napravite nadjev od maka

Pomiješajte mak i 2 vanilin šećera te prelijte s vrućim mlijekom. Ostavite da se malo ohladi.

3 Oblikujte podlogu

Razvaljajte tijesto i stavite ga u kalup za pečenje. Na tijesto rasporedite pripremljeni nadjev od maka.

4 Napravite kremu od vanilije

Skuhajte jedan puding od vanilije u 500 ml mlijeka. U vrući puding dodajte 200 kiselog vrhnja i promiješajte.

5 Složite kolač

Na sloj maka rasporedite pripremljenu kremu. Na puding dodajte jabuke, a preko jabuka rasporedite mrvičastu smjesu.

6 Ispecite

Pecite na 200 °C oko 40 minuta.