Kremasta tjestenina s limunom
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
6
350 gtagliatella (široki rezanci s jajima)
250 mlslatkog vrhnja
Sol po ukusu
Svježe mljeveni papar po ukusu
Priprema
1Skuhajte tjesteninu
U velikom loncu zakuhajte vodu i dodajte rezance. Kuhajte 8 minuta ili dok ne omekšaju. Ocijedite i vratite nazad u lonac.
2Sjedinite sastojke
Taman prije nego se tijesto skuha, u maloj tavi za umake sjedinite koricu limuna, slatko vrhnje, sol i papar. Kuhajte 2 minute na srednje jakoj vatri ili dok vrhnje ne zakuha.
3Poslužite
Umak prelijte preko tjestenine i dodajte limunov sok. Dobro promiješajte. Kuhajte još 1 do 2 minute na srednje jakoj vatri miješajući dok se tekućina ne upije. Ako želite, začinite s još malo papra.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu