Piletina na naglo s rajčicom
Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
Piletina
4pileća filea bez kostiju i kože - istučena na jednake debljinu
2 žliceulja
1 žličicatalijanskog začina (ili ¼ žličice suhog bosiljka, suhog origana i sušene majčine dušice)
1 žličicačešnjaka u prahu
½ žličicesoli
⅛ žličicecrnog papra
4 kriškemozzarella sira
Nadjev od rajčice
3Roma rajčice, narezane na kockice
sol po ukusu
papar po ukusu
2 žličicesvježeg limunovog soka
2 žličicesitno nasjeckanog svježeg bosiljka
Priprema
Piletina
1Pripremite piletinu
U veliku zdjelu dodajte piletinu, ulje, talijanski začin, češnjak u prahu i crni papar. Promiješajte da se piletina ravnomjerno premaže začinima.
2Pecite
Piletinu pecite na roštilju ili grill tavi na srednje jakoj vatri 6 do 8 minuta sa svake strane. Dok se piletina peče, pripremite nadjev.
Nadjev od rajčice
3Napravite nadjev
U srednjoj zdjeli pomiješajte rajčicu, sol i papar, limunov sok i bosiljak i dobro promiješajte.
4Poslužite
Nakon što se piletina ispeče, na svaki komad pilećih prsa stavite krišku mozzarella sira i ostavite otprilike 1 minutu dok se sir ne otopi. Preko piletine stavite nadjev od rajčica i odmah poslužite.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti
Pogledajte i ovo
3h 20min
55min
55min