Bob

Bob je biljka iz porodice mahunarki, a u prehrani se koristi slično kao i grah. Odličan je dodatak krem juhama, varivima i mnogim drugim jelima, a od njega se može napraviti i humus.

Bob
Recepti
Krem juha od krumpira i boba
(5)
1h

Uživajte u ovoj kremastoj juhi koja savršeno kombinira okuse krumpira i boba. Dodatak svježe mente osvježava cijelo jelo i pruža dodatnu dimenziju okusa.

Humus od boba
(5)
35min

Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.

Pirjani bob s češnjakom
(6)
25min

Pirjani bob je ukusan prilog koji okusom podsjeća na proljeće. Nježan, a opet hrskav i s puno karaktera, bob ne zahtijeva puno dodataka i lako bi mogao postati vaš omiljeni prilog s povrćem. Poslužite uz ribu, svinjetinu, puretinu ili govedinu, ili kao prilog uz tjesteninu ili rižu za one koji ne jedu meso. Ovako pripremljen bob, također možete dodati u razne salate.

Arrumadinho
30min

Arrumadinho je tipično jelo iz države Pernambuco u sjeveroistočnom Brazilu, gdje se prodaje na štandovima s hranom na pješčanim plažama, kao i u otmjenijim restoranima.

Tuna s pireom od boba
20min

Tuna s pireom od boba po receptu Davida Skoke.

Index kuhinja

Slavni chef zgrozio sastojcima za popularnu tjesteninu - evo što je u nju stavio

Slavni chef zgrozio sastojcima za popularnu tjesteninu - evo što je u nju stavio

SLAVNI chef prezentirao je svoju verziju poznatog talijanskog jela s tjesteninom - evo o čemu se radi i što je izazvalo burne reakcije na društvenim mrežama.
Kinez Yao već 16 godina kuha u Zagrebu i sva jela priprema od nule

Kinez Yao već 16 godina kuha u Zagrebu i sva jela priprema od nule

KINEZ Yaoux Pan Deng već 16 godina živi u Hrvatskoj i radi u jednom zagrebačkom kineskom restoranu. Pričali smo s njim.
Cat Caffe uskoro se otvara u još jednom hrvatskom gradu

Cat Caffe uskoro se otvara u još jednom hrvatskom gradu

CAT CAFFE u Zagrebu prvi je kafić u Hrvatskoj u kojem se mace slobodno šeću, igraju i spavaju, a postoji od 2017. godine. No uskoro neće biti jedini u ovom dijelu Hrvatske, jer su sada na svom Instagramu objavili da uskoro otvaraju još jedan kafić - i to u Sisku.