Bob
Bob je biljka iz porodice mahunarki, a u prehrani se koristi slično kao i grah. Odličan je dodatak krem juhama, varivima i mnogim drugim jelima, a od njega se može napraviti i humus.
Recepti
35min
Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.
1h
Uživajte u ovoj kremastoj juhi koja savršeno kombinira okuse krumpira i boba. Dodatak svježe mente osvježava cijelo jelo i pruža dodatnu dimenziju okusa.
25min
Pirjani bob je ukusan prilog koji okusom podsjeća na proljeće. Nježan, a opet hrskav i s puno karaktera, bob ne zahtijeva puno dodataka i lako bi mogao postati vaš omiljeni prilog s povrćem. Poslužite uz ribu, svinjetinu, puretinu ili govedinu, ili kao prilog uz tjesteninu ili rižu za one koji ne jedu meso. Ovako pripremljen bob, također možete dodati u razne salate.
Index kuhinja
STAKLENE posudice sa začinima u vašoj kuhinji mogu izgledati lijepo i organizirano, no vjerovali ili ne - začine ne biste smjeli držati u staklenkama jer na taj način uništavate njihov miris i okus i samo bacate novac.
ISTRA je poznata po odličnim vinima i brojnim vinarijama, a tri poznate istarske vinarije sada su se udružile i ovog će ponedjeljka, 20. svibnja, predstaviti obilazak vinarija helikopterom.
PROVJERILI smo kakvi su ćevapi za koje govore da su među boljima u Splitu.