#
bob
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Humus od boba je ukusan namaz koji predstavlja odličnu alternativu tradicionalnom humusu od slanutka.
1h
Uživajte u ovoj kremastoj juhi koja savršeno kombinira okuse krumpira i boba. Dodatak svježe mente osvježava cijelo jelo i pruža dodatnu dimenziju okusa.
25min
Pirjani bob je ukusan prilog koji okusom podsjeća na proljeće. Nježan, a opet hrskav i s puno karaktera, bob ne zahtijeva puno dodataka i lako bi mogao postati vaš omiljeni prilog s povrćem. Poslužite uz ribu, svinjetinu, puretinu ili govedinu, ili kao prilog uz tjesteninu ili rižu za one koji ne jedu meso. Ovako pripremljen bob, također možete dodati u razne salate.
45min
Svježi bob pirjan zajedno sa španjolskom chorizo kobasicom tvori ovo jednostavno jelo koje se lako priprema. Chorizo je ljuta kobasica s paprikom i ukoliko vam nije dostupna, možete je zamijeniti kulenovom sekom. Također, slobodno možete eksperimentirati s različitim začinima, ovisno prema onome što imate pri ruci.
Index kuhinja
KIŠA i nagli pad temperature znače samo jedno - jesen je stigla, htjeli mi to ili ne. Postoji nešto posebno u ovom godišnjem dobu, a najviše volimo jesenske plodove i sve te slasne kolače koji se od njih mogu napraviti. Zato ovog vikenda, kako bismo se ugrijali, ne izlazimo iz kuhinje i radimo jedan od ovih jesenskih kolača kako bismo si uljepšali ove tmurne dane.
NOVAC je često tema o kojoj je neugodno razgovarati, posebno kada smo u restoranu i kada stigne račun - hoće li svatko platiti svoje ili će se račun podijeliti ravnopravno? Uglavnom bude vrlo lako dogovoriti se, no problem nastane onda kada drugi očekuju da se plati umjesto njih.
KIŠNI VIKEND je stigao, a Facebook grupa Index Recepti: Što ste danas kuhali? prepuna je ideja za slastice koje možete napraviti već danas. Jedna od tih slastica su i ove neodoljive rolice naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić, koje su skupile više od 300 lajkova.