Brudet
(7)
50min

Brudet je tradicionalno dalmatinsko jelo. Važno je da ga kuhate na laganoj vatri i ne miješate prilikom kuhanja te da je lonac u kojem spremate brudet dovoljno širok. Dobit ćete neodoljivo morsko jelo koje je najbolje uz palentu, tjesteninu ili domaći kruh.

Brudet od sušenih menula
3h

Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.

Brudet od liganja
1h 20min

Odličan recept za brudet od liganja.

Brudet s palentom
1h

Brudet ili brujet je naziv koji potječe od talijanske riječi brodetto, a odnosi se isključivo na riblje ili morsko jelo. Brudet je sigurno najpoznatije, najbolje i najčešće pripremano jelo od ribe na cijelom Mediteranu jer se može pripremati od svih vrsta ribe.

Index kuhinja

Jamie Oliver ima recept za najjednostavniju tjesteninu s piletinom za cijelu obitelj

Jamie Oliver ima recept za najjednostavniju tjesteninu s piletinom za cijelu obitelj

POZNATI britanski chef Jamie Oliver često dijeli brze i jednostavne recepte, idealne za one dane kada nemamo previše vremena, a sada smo pronašli jedan upravo takav, za tjesteninu s piletinom koja je prepuna okusa, jednostavna za pripremu i neće opteretiti kućni budžet.
Dok su neki skupi rovinjski restorani zjapili prazni - ovdje je bila gužva

Dok su neki skupi rovinjski restorani zjapili prazni - ovdje je bila gužva

POSJETILI smo rovinjski "bar s najljepšim pogledom" za koji se stoji u redu. Evo što nude, po kojim cijenama i je li vrijedno čekanja na mjesto.
Anna Wintour strogo je zabranila da se ove tri namirnice posluže na Met Gali

Anna Wintour strogo je zabranila da se ove tri namirnice posluže na Met Gali

MET GALA nije samo modni događaj godine, već i gastronomski spektakl pod jednakim povećalom.