#
brudet
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Brudet je tradicionalno dalmatinsko jelo. Važno je da ga kuhate na laganoj vatri i ne miješate prilikom kuhanja te da je lonac u kojem spremate brudet dovoljno širok. Dobit ćete neodoljivo morsko jelo koje je najbolje uz palentu, tjesteninu ili domaći kruh.
3h
Gira oblica ili Menula, jedna je od najčešćih riba Jadrana, a kroz stoljeća je othranila brojne generacije otočana. Ovaj recept za brudet od sušene ribe, objavljen je u knjizi "Nonina otočna kuharica Cres -Lošinj" autorice Marte Fazlić.
Index kuhinja
BELLI di Mamma je vrhunska budimpeštanska pizzerija, jedna od prvih s europske TOP 50 liste koje sam posjetio, a za nju me veže zanimljiva anegdota.
AKO volite kisela piva, ali i ako ih nikad niste probali, dajte im šansu. Ovo su naši trenutni favoriti.
RIJEKA je dobila jedinstveno mjesto.