chia

U chia pudingu možete uživati bez grižnje savjesti, a možete ga konzumirati za doručak ili večeru. Umjesto šećera stavite med, javorov sirup ili steviju, možete dodati bobičasto voće, kikiriki maslac ili grubo nasjeckane lješnjake ili bademe. Mi smo se odlučili za verziju s bananom i kokosom. Inače, chia sjemenke potiču rad crijeva i zato je ovakav doručak bolja opcija od masnih tosteva ili jaja.

Brza, osvježavajuća i zdrava slastica.

Brza i zdrava slastica.

Za pripremu ovog osvježavajućeg pudinga možete koristiti bilo koje voće, smrznuto ili svježe. Samo naprijed i eksperimentirajte, ovdje stvarno ne možete pogriješiti.

Ovaj je smoothie nije samo ukusan, već je i pun hranjivih sastojaka. Savršen je za početak dana ili za brzinski snack u popodnevnim satima.

Brza i zdrava slastica.

Biologinja i gastro blogerica Luna Džidić s nama je podijelila ovaj jednostavan, ljetni desert koji, prema njenoj preporuci može funkcionirati i kao doručak ili međuobrok.

Džem od chia sjemenki jednostavna je i zdravija alternativa tradicionalnom džemu, s manje šećera te s dodanim proteinima i vlaknima. Za razliku od klasičnih recepata koji se za zgušnjavanje oslanjaju na pektin, želatinu ili kukuruzni škrob, ovaj recept koristi prirodna svojstva chia sjemenki.

Ovaj recept zahtijeva samo 4 sastojka i 5 minuta za pripremu. Iznimno je ukusan i osvježavajući obrok koji se može pripremati tijekom cijele godine sa smrznutim bobičastim voćem, bilo da ga pripremate za doručak, međuobrok ili desert. Istodobno, ovo je i veganski recept, brz i jednostavan, bez glutena, rafiniranog šećera, ulja i žitarica, te zadovoljava cjelovitu biljnu prehranu.