#
divlje
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.
25min
Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.
1h 50min
Recept za panna cottu s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve iz restorana Bota Šare.
50min
Tradicionalni rižot s divljim šparogama prema receptu Mate Jankovića.
Index kuhinja
Novi zakupci restorana u njemačkom teniskom klubu prestali su točiti alkohol, što je izazvalo pravni spor. Klub ih želi deložirati, no viši sud je poništio prvu presudu u korist kluba.
Ručak je gotov za samo 20 minuta, a kombinira tjesteninu, vrhnje za kuhanje i gotov pesto za bogat okus.
Volite dodati malo ulja gotovo svakom jelu, ali važno je znati koliko je zapravo dovoljno.