Fritaja s divljim šparogama
(6)
15min

Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.

Čaj od šparoga
25min

Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.

Panna cotta s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve
1h 50min

Recept za panna cottu s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve iz restorana Bota Šare.

Rižot s divljim šparogama
50min

Tradicionalni rižot s divljim šparogama prema receptu Mate Jankovića.

Index kuhinja

Vodič za sigurno pranje salate i lisnatog povrća, ispiranje vodom nije dovoljno

Vodič za sigurno pranje salate i lisnatog povrća, ispiranje vodom nije dovoljno

Samo ispiranje lisnatog povrća nije dovoljno za uklanjanje bakterija.
Vlasnik konobe Rudine nakon nesporazuma: Sve što sam godinama gradio moglo je nestati

Vlasnik konobe Rudine nakon nesporazuma: Sve što sam godinama gradio moglo je nestati

Vlasnik konobe Rudine nudi 50 posto popusta gostima koji su ga podržali nakon vala lažnih recenzija izazvanih bizarnom zabunom oko imena lokala.
Marina nakon burnouta napustila korporaciju, danas vodi niz kulinarskih radionica

Marina nakon burnouta napustila korporaciju, danas vodi niz kulinarskih radionica

Marina Obradović pokrenula je Priče jedne kuhače, popularne radionice zdravog i svjesnog kuhanja bez stresa.