Fritaja s divljim šparogama
(6)
15min

Vezica divljih šparoga na tržnici je 25 kuna. Napravite fritaju već sutra za doručak.

Čaj od šparoga
25min

Prodavačica na tržnici rekla nam je kako onaj drvenasti dio stabljike šparoga ne baca, već koristi za čaj. Dobar je kao diuretik, a dnevno nemojte piti više od dvije šalice.

Panna cotta s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve
1h 50min

Recept za panna cottu s domaćom marmeladom od divljih naranči i mrkve iz restorana Bota Šare.

Rižot s divljim šparogama
50min

Tradicionalni rižot s divljim šparogama prema receptu Mate Jankovića.

Index kuhinja

Pogrešno ih skladištimo, a zbog toga gube okus, miris i svježinu

Pogrešno ih skladištimo, a zbog toga gube okus, miris i svježinu

Otkrijte kako pravilnim čuvanjem kave, brašna i ostalih namirnica u hermetičkim posudama sačuvati svježinu te spriječiti pojavu kuhinjskih nametnika.
Napokon bi mogao biti riješen jedan od najiritantnijih problema s bananama

Napokon bi mogao biti riješen jedan od najiritantnijih problema s bananama

Britanska tvrtka Tropic Biosciences razvila je banane koje ne tamne pomoću CRISPR tehnologije.
Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Imate cimet koji stoji u ormariću godinama? Kako znati je li još dobar

Cimet se rijetko kvari, ali s vremenom gubi aromu i kvalitetu.