#
hladna
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
25min
Jednostavna, ali bogata okusom, ova hladna kremasta juha savršeno je jelo za proljeće i ljeto. Ističe, a ujedno i ublažava oštar okus potočarke.
15min
Tradicionalni španjolski gazpacho se prilično jednostavno priprema, super je zdrav, prepun okusa i apsolutno ukusan. Obično se poslužuje kao predjelo u maloj zdjelici s raznim dodacima ili iz čaše kao piće. Stvarno je osvježavajuć za vrućih dana.
10min
Ova juha savršena je za vrijeme kada se preznojimo i od same pomisli na štednjak - aromatična je, glatko klizi nepcem, a orasi joj daju mrvicu hrskavosti. Brzo, lako i jednostavno za pripremiti.
15min
Dobar, hladni recept, idealan za vrućine.
45min
Ova ukusna slana torta sa šunkom i sirom izgleda neodoljivo i sigurno će vas osvojiti svojim bogatim okusima.
Index kuhinja
DORUČAK je, kao što svi već znamo, najvažniji obrok u danu. Kvalitetan i zasitan doručak nekad nam je prijeko potreban kako bismo lakše izgurali dan i dočekali ručak. U nastavku donosimo nekoliko prijedloga za takve doručke.
HLADETINA, šulc, pače, želadija, lučenje, žulja, mrzletina, ladnica, drhtalica i aspik - hrpa je naziva za ovo poznato ličko jelo koje ili volite ili ne volite. Ovo se jelo najčešće jede zimi nakon svinjokolje, a u njega ide sve, od svinjskih nogica i repa do ušiju i glave.
JEDAN od omiljenih međimurskih specijaliteta je jednostavan sušeni sir, koji je nekoć bio pastirska hrana - lako se radio, a dugo je trajao. Danas se smatra pravom delicijom, a servira se na bogatim, domaćim platama.