Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
2krastavca, oguljena
0,5glavice luka
1češanj češnjaka
60 goraha, grubo usitnjenih
400 mljogurta
120 mlmlaćenice
2 žlicemaslinovog ulja
1 žlicasoka od limuna
½ žličicesoli
1 prstohvatbijelog papra
8 žlicadrobljenog leda
Priprema
1 Pripremite krastavce
Krastavcima odstranite dio s košticama i narežite ih na manje komade.
2 Pripremite juhu u mikseru
Luk, češnjak, orahe, jogurt, mlaćenicu, maslinovo ulje i sok od limuna miješajte u mikseru do željene konzistencije. Dodajte krastavce, sol i papar, pa kratko miješajte dok juha ne postane ujednačeno glatka.
3 Dodajte led
U vrećicu stavite kocke leda, omotajte kuhinjskom krpom i zdrobite čekićem za meso. Dodajte ga juhi koju možete odmah poslužiti.
Laka kuharica
Pogledajte i ovo
1h 20min
31min
30min