1 Pripremite krastavce

Krastavcima odstranite dio s košticama i narežite ih na manje komade.

2 Pripremite juhu u mikseru

Luk, češnjak, orahe, jogurt, mlaćenicu, maslinovo ulje i sok od limuna miješajte u mikseru do željene konzistencije. Dodajte krastavce, sol i papar, pa kratko miješajte dok juha ne postane ujednačeno glatka.

3 Dodajte led

U vrećicu stavite kocke leda, omotajte kuhinjskom krpom i zdrobite čekićem za meso. Dodajte ga juhi koju možete odmah poslužiti.