krastavci

Osvježavajuća salata, jako dobro paše uz pohano meso.

Ako se dosad niste okušali u pripremi kiselih krastavaca, onda je sad pravo vrijeme. Priprema je izrazito jednostavna i brza, a okus se ne može usporediti s kupovnim. Po želji prilikom punjenja staklenke dodajte gorušicu u zrnu.

Miješana salata nam ide uz sve, a posebno uz neki konkretni mesni saft s okruglicama od kruha.

Ova hranjiva i svestrana salata je jednako ukusna kao prilog ili kao samostalni obrok. Kombinacija majoneze i kiselog vrhnja pruža ugodnu kremastu teksturu. Ovo je iznimno praktično jelo za pripremu unaprijed, pogotovo kada očekujete goste, jer je često još ukusnije kada odstoji nekoliko sati ili preko noći, što omogućuje da se okusi prožmu.

Tartar umak nije teško pripremiti, posebno ako kod kuće imate već gotovu majonezu. Trebat će vam tek par ostalih sastojaka.

Krumpir salata na način kako je rade u njemačkoj pokrajini Bavarskoj.

Grčka salata od krastavaca s mariniranim crvenim lukom i preljevom od grčkog jogurta koji je inspiriran tzatzikijem. Savršen prilog za sva vaša ljetna druženja.

Ukusne rolice u kombinaciji s povrćem poslužite uz krumpir pire ili rižu.

Brzi i jednostavni, a preukusni - ovo su slani muffini koje mogu napraviti apsolutno svi i ne prodajem vam maglu s obzirom da sam ja "kuharica" koja tek kreće klesati svoje kulinarske vještine. :) Nema skrivenih i kompliciranih koraka, brzinski narežeš što treba, umutiš u smjesu, rasporediš u kalup za muffine, staviš peći, izvadiš i poslužiš, a kao rezultat dobiješ oduševljene prijatelje i ekstra zadovoljna nepca uz minimalnu količinu tvog truda. :) Uživajte!

Nema razloga da krastavce koristite samo sirove, ovo bi se varivo moglo svidjeti svima, zaista se jednostavno i brzo priprema, a i vrlo je isplativo financijski.