Svinjski kotleti u panko mrvicama
(9)
35min

Ovi hrskavi svinjski kotleti jednostavni su za napraviti i super idu uz omiljene umake i salate. Svinjetina se radi po standardnom postupku pohanja, a umjesto panko mrvica možete koristiti uobičajene krušne mrvice.

Torta knedla
1h 5min

Knedla torta s breskvama i krušnim mrvicama jednostavno je preukusna, a možete ju pripremiti i s nekim drugim voćem, poput šljiva.

Pohana cvjetača
(5)
45min

Ovaj ukusni prilog možete poslužiti uz omiljeno mesno jelo i umak, a priprema je zapravo klasično pohanje.

Štrudla s višnjama i orasima
40min

Raskošna štrudla od višanja s nadjevom obogaćenim orasima, prema receptu naše čitateljice Slave Hodak iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Kruh bez glutena kao iz krušne peći
1h 45min

Ne morate imati krušnu peć da biste jeli ovakav kruh, uz par trikova možete ga svaki dan pripremati kod kuće.

Index kuhinja

Zaboravite frustracije s folijom, znamo jednostavan način da je odmotate bez problema

Zaboravite frustracije s folijom, znamo jednostavan način da je odmotate bez problema

ALUMINIJSKU foliju u kuhinju koristimo gotovo svakodnevno, no ne postoji ništa gore nego kad se neravnomjerno odmotava.
Kupujete jaja u dućanu? Evo koliko su zapravo "zdrava"

Kupujete jaja u dućanu? Evo koliko su zapravo "zdrava"

JAJA su uobičajena namirnica - možemo ih kupiti u dućanima, ali i ona domaća. Domaća su često i skuplja, a koja su zaista kvalitetnija, pročitajte u nastavku.
Slavni chef za Index: Danas dobiješ jedan zalogaj na tanjuru pa te pitaju jesi uživao

Slavni chef za Index: Danas dobiješ jedan zalogaj na tanjuru pa te pitaju jesi uživao

MARCA Pierrea Whitea nazivaju još i "prvim britanskim masterchefom", a kuhanju je učio i Gordona Ramsayja. Kulinarski genijalac koji je poznat po snažnom temperamentu uskoro stiže u Rovinj na Weekend Food Festival, a tim smo povodom s njim porazgovarali.