#
na buzaru
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Kozice se savršeno slažu s rajčicom, češnjakom i maslinovim uljem.Dodajte još bijelo vino i malo začina i imate zdrav obrok prepun aroma.Ovaj recept s klasičnim sastojcima mediteranske kuhinje brzo se i jednostavno sprema.
1h
Dagnje na buzaru izrazito je jeftino, a toliko ukusno jelo da ćete njime pridobiti i one koji misle da ne vole školjke.
40min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte, a podijelio je i recept za dagnje (mušule) na buzaru - na bijelo. Donosimo ga u nastavku.
30min
Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.
Index kuhinja
Klasičan recept za pripremu slatko-kisele ukiseljene cikle, idealne za zimnicu.
Otkrijte kako su hladetina, tripice i ostala zaboravljena jela nekad bila srž jugoslavenske kuhinje i zašto danas polako nestaju s naših stolova.
Zamrzavanje nije za svu hranu. Mliječni proizvodi, povrće s puno vode, pržena jela i jaja u ljusci gube teksturu i okus.