Slatko pecivo od tikve
(5)
2h 15min

Slatko i mekano pecivo za slane i slatke varijacije!

Rižoto od butternut tikve
(11)
1h

U kratkom periodu dok je sezona ove tikve šteta je ne napraviti jedan fini, kremasti rižoto, koji će uz slatko kisele note balzamičnog octa dodatno istaknuti ovu prekrasnu jesenju namirnicu. Tikvu bi bilo idealno ispeći prije dodavanja u rižoto, ali ako vam kao i meni nije radila pećnica, nećete puno pogriješiti. :)

Pita od tikve
1h 20min

Da mi je netko prije 5 godina rekao da ću od listopada do ožujka nekoliko puta tjedno uživati u jelima od bundeve, rekla bih mu da je lud. Nisam odrasla uz njezine mirise i okuse jer u Zagrebu nikako nije bio običaj jesti pečenu ili kuhanu bundevu. Malo po malo počela sam tek prije nekoliko godina otkrivati sve čari ove namirnice i oduševila se.

Bezglutenske knedle od tikve s čokoladom
40min

Miris tikve i cimeta je najjednostavniji opis jeseni, uz čokoladu i lješnjak dobijamo pravu jesensku čaroliju. Ko kaže da knedle mogu biti samo od krumpira, ako ih nalravite od tikve daju potpuno drugi pogled na te punjene okruglice... Mmmm spremite se za uzivanje.

Pikantni čokoladni ganache od tikve
35min

Ova nadasve ukusna krema može poslužiti i kao nadjev za tortu ili tart! Ukoliko ćete poslužiti u čašama, smanjite postotak želatine!

Index kuhinja

Svjetski poznat comfort food sada možete pronaći i na zagrebačkom Adventu

Svjetski poznat comfort food sada možete pronaći i na zagrebačkom Adventu

U PONUDI zagrebačkog Fuliranja ovogodišnji je novitet Yes Sir kućica, koja nudi jedno jednostavno, a prefino jelo u pet varijacija - Mac & Cheese.
Nekoć siromašno alpsko jelo, a danas simbol skijališta - volite li ih i vi?

Nekoć siromašno alpsko jelo, a danas simbol skijališta - volite li ih i vi?

JEDNA je starinska slastica tijekom vremena postala simbol zimskog turizma, a danas se nudi i na menijima mnogih skijališta. Nastala je u ruralnim, planinskim krajevima od osnovnih sastojaka te se smatrala siromašnim jelom.
Imamo top listu najomraženijih kolača kod djece - jeste li ih i vi izbjegavali?

Imamo top listu najomraženijih kolača kod djece - jeste li ih i vi izbjegavali?

SVI se možemo prisjetiti nekih klasika iz djetinjstva od kojih smo kao djeca bježali - bili to kolači s orasima, grožđicama ili ljepljiva baklava. Sastavili smo top listu kolača za koje je najvjerojatnije da djeci baš i neće biti omiljeni.