#
pinca
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 50min
Pinca po receptu Mirjane Lovrović iz restorana "Vila Velebita" s otoka Silbe.
2h 35min
Donosimo recept Janje Benić koja je poznata po svojim krafnama, a sada nam je dala recept za pincu.
2h 35min
Chef Jakov Harambašić donosi recept za tradicionalnu uskršnju pincu i ističe da uskršnja pogača/pinca zahtjeva veliku pažnju i koncentraciju, a povrh svega ljubav te da je sam proces izrade poprilično dugotrajan kao i kod svega što nestane u tren, zar ne?
2h 50min
Pinca, sirnica ili uskrsna pogača – kako god ju zovete, ova tradicionalna slastica sigurno će se naći i na vašem uskršnjem stolu. Ovdje je recept za pincu s potpisom našeg poznatog chefa i člana MasterChef žirija, Stjepana Vukadina.
3h 45min
Recept za sočnu i mekanu pincu bez glutena.
Index kuhinja
CAFFE REGGIO je kultni kafić u New Yorku, najpoznatiji kao mjesto na kojemu se snimao film Kum. Snimali su se ovdje i drugi poznati filmovi, a jednom je i predsjednik Kennedy upravo ovdje održao govor. Posjetili smo ga - evo kakav je danas i kako nam se sve svidjelo.
LUCE ŠIPIĆ je provela 22 sata stvarajući tortu inspiriranu Van Goghovom Zvjezdanom noći, kombinirajući umjetnost i slastičarstvo. Razgovarali smo s njom.
OD idealne temperature i pravilnog rezanja do trikova s limom za pečenje koji jamče hrskavu vanjštinu i sočnu unutrašnjost, ovo su svi savjeti koji vam trebaju za pečenje povrća.