#
pire od bundeve
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ovaj recept za slatki kruh od bundeve morate probati ove jeseni, a ako ne koristite pekač za kruh i pečete ga u klasičnom limu, može proći i kao kolač.
1h 50min
Izuzetno mekano i pjenasto pecivo , predivne boje i arome pečene bundeve.
1h 25min
U ovaj mramorni kolač smo dodali pire od bundeve koji mu daje odličnu aromu i sočnost.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.