#
tijesto za pizzu
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 30min
Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.
3h 7min
Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.
1h 10min
Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?
20min
Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.
50min
Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.
Index kuhinja
Kvaliteta može pasti, a ispravnost se provjerava izgledom, mirisom i teksturom, a ne samo datumom na pakiranju.
Chefovi otkrivaju tri ključna koraka za savršeno hrskavu piletinu iz pećnice.
Popularni Ficlek seli u veći prostor na Kaptolu s više od 150 mjesta, donoseći starozagrebačke okuse na novu adresu.