Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Tijesto za napolitansku pizzu
20min

Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.

Pizza bez glutena s kukuruznim brašnom
50min

Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.

Index kuhinja

Popularna zanatska pekarnica otvorena je na još jednoj adresi u centru Zagreba

Popularna zanatska pekarnica otvorena je na još jednoj adresi u centru Zagreba

Popularna zanatska pekarnica Charlie Bakery ovih je dana otvorena na još jednoj adresi u centru Zagreba.
Hrvatica i Slovenac otvaraju novu pekarnicu u Zagrebu: "Jedva čekamo da vidite"

Hrvatica i Slovenac otvaraju novu pekarnicu u Zagrebu: "Jedva čekamo da vidite"

Uskoro se otvara Krug, koncept koji spaja pekarnicu, slastičarnicu i coffee shop u jedinstvenu, suvremenu cjelinu.
Kuhanje kao lijek? Studija povezuje pripremu hrane s manjim rizikom od demencije

Kuhanje kao lijek? Studija povezuje pripremu hrane s manjim rizikom od demencije

Rezultati su pokazali da je priprema obroka od nule povezana s 23 % manjim rizikom od demencije kod muškaraca te 27 % manjim rizikom kod žena.