Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Tijesto za napolitansku pizzu
20min

Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.

Pizza bez glutena s kukuruznim brašnom
50min

Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.

Index kuhinja

Talijani tjesteninu uvijek kuhaju na ovaj način, tako nikada ne ispadne prekuhana

Talijani tjesteninu uvijek kuhaju na ovaj način, tako nikada ne ispadne prekuhana

TAJNA savršene tjestenine je kuhati je "al dente", odnosno dvije minute kraće od uputa na pakiranju.
5 brzih zalogaja sa sirom za savršen doček Nove godine

5 brzih zalogaja sa sirom za savršen doček Nove godine

DONOSIMO pet brzih i jednostavnih recepata za slane zalogaje, idealnih za novogodišnju zabavu.
Lokali u Zagrebu koji su u 2025. stavili ključ u bravu, donosimo cijelu listu

Lokali u Zagrebu koji su u 2025. stavili ključ u bravu, donosimo cijelu listu

MNOGI zagrebački lokali u 2025. nisu opstali i morali su staviti ključ u bravu, a popis tih mjesta donosimo u nastavku.