Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Tijesto za napolitansku pizzu
20min

Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.

Pizza bez glutena s kukuruznim brašnom
50min

Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.

Brzo tijesto za pizzu
10min

Tijesto za pizzu gotovo u manje od pola sata.

Index kuhinja

U novom turskom fast foodu u Zagrebu možete probati kebab, ali i lahmacun i çiğköfte

U novom turskom fast foodu u Zagrebu možete probati kebab, ali i lahmacun i çiğköfte

U novom zagrebačkom lokalu Istanbulica možete isprobati autentični lahmacun i veganski çiğköfte, ali i klasični kebab.
Mariniranje piletine preko noći: Kada je okej, a kada ne?

Mariniranje piletine preko noći: Kada je okej, a kada ne?

Mariniranje piletine preko noći ovisi o sastojcima.
Starinski kroketi od griza: Jeftin prilog od nekoliko sastojaka, odlično ide uz meso

Starinski kroketi od griza: Jeftin prilog od nekoliko sastojaka, odlično ide uz meso

Jednostavan recept za hrskave krokete od griza. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a idealan su prilog uz meso i umake.