Kraljica tijesta
(5)
1h 30min

Nisam neki fanatik bila inače za tijesto, no od kada sam smiksala namirnice i dobila univerzalno tijesto, laknulo mi je. Ovo tijesto podijelim koliko želim i koristim za - kiflice (slatke i slane), pletenice, pizzu.

Pizza napoletana s mortadelom, pistacijama i pestom
(5)
3h 7min

Pizza je većini populacije omiljeno jelo. Vrsta "napoletana" odlikuje se laganim i prozračnim tijestom, napravljenim od posebnog brašna tipa 00.

Kajino tijesto za pizzu
(6)
1h 10min

Tijesto za pizzu po receptu Kaje Florijanić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Tijesto za napolitansku pizzu
20min

Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.

Pizza bez glutena s kukuruznim brašnom
50min

Jedan recept za sve ljubitelje hrskave korice na pizzi.

Index kuhinja

Kuhinjska ili morska sol: Postoji li doista razlika u kvaliteti?

Kuhinjska ili morska sol: Postoji li doista razlika u kvaliteti?

IAKO SE razlikuju po obradi, teksturi i mineralima, nutritivno su vrlo slične. Izbor ovisi o ukusu i namjeni u kuhanju.
"Vrh, vrhova": Čitateljica podijelila kremšnite na Fejsu, ljudi ne štede komplimente

"Vrh, vrhova": Čitateljica podijelila kremšnite na Fejsu, ljudi ne štede komplimente

DONOSIMO popularan recept za krempitu Lidije Vulić-Ćurić. Posebnost ovog deserta, koji je postao hit na internetu, jest bogata krema bez sirovih bjelanjaka, idealna za sve.
Psiholozi otkrili: Pečenje kolača za druge smanjuje stres i poboljšava raspoloženje

Psiholozi otkrili: Pečenje kolača za druge smanjuje stres i poboljšava raspoloženje

PEČENJE kolača i torti, osobito za druge, nudi brojne psihološke dobrobiti. Djeluje kao kreativni ispušni ventil, smanjuje stres kroz svjesnost te jača osjećaj svrhe i povezanosti s drugima kroz darivanje.