1Pripremite tijesto

Brašno stavite u posudu i u sredinu dodajte sve ostale sastojke. Mikserom s nastavcima za tijesto miksajte sastojke, tijesto će biti žute boje zbog pudinga i pogodno za valjanje.

Sve to možete napraviti i ručno ako vam je mikser preslab. U brašnu najprije razmrvite maslac da nastane mrvičasta smjesa, dodajte ostale sastojke i zamijesite dok ne nastane glatko tijesto. Nemojte mijesiti previše da ne postane gumeno.

2Oblikujte roščiće

Od tijesta oblikujte valjak (ili više njih) debljine 2 cm i narežite na komade dužine 1 cm. Dva lima od pećnice obložite s papirom za pečenje. Oblikujte male roščiće i složite ih s razmakom između.

3Ispecite

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite ih 12 minuta.

Gotove roščiće ostavite da se malo ohlade, pa ih zatim pospite sa šećerom i vanilin šećerom.