Roščići od vanilije

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
24min
Ukupno vrijemeUkupno
44min
KompliciranostTežina
Cijena
Roščići od vanilije by Shutterstock Shutterstock
Roščići od vanilije by Blanka Dragičević Blanka Dragičević

Ovo je recept za roščiće koji će vas oduševiti. Tope se u stima i imaju okus vanilije jer je glavi sastojak prah za puding od vanilije.

Sastojci

Broj porcija
6
220 goštrog brašna
120 gmaslaca
100 gšećera
1 vrećicapraha za puding od vanilije
2žumanjka
2 žlicemlijeka

Dekoracija

1 žlicašećera u prahu
1 vrećicavanilin šećera

Priprema

1Pripremite tijesto

Brašno stavite u posudu i u sredinu dodajte sve ostale sastojke. Mikserom s nastavcima za tijesto miksajte sastojke, tijesto će biti žute boje zbog pudinga i pogodno za valjanje.


Sve to možete napraviti i ručno ako vam je mikser preslab. U brašnu najprije razmrvite maslac da nastane mrvičasta smjesa, dodajte ostale sastojke i zamijesite dok ne nastane glatko tijesto. Nemojte mijesiti previše da ne postane gumeno.


2Oblikujte roščiće

Od tijesta oblikujte valjak (ili više njih) debljine 2 cm i narežite na komade dužine 1 cm. Dva lima od pećnice obložite s papirom za pečenje. Oblikujte male roščiće i složite ih s razmakom između.


3Ispecite

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pecite ih 12 minuta.


Gotove roščiće ostavite da se malo ohlade, pa ih zatim pospite sa šećerom i vanilin šećerom.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.