Vrijeme pripremePriprema

Vrijeme kuhanjaKuhanje

25min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 25min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Tijesto koje možete iskoristiti za bilo kakva peciva, kiflice, hrenovke u tijestu, ...

"Najbolje za sve", "Može dobro zatvoreno u posudi biti danima u hladnjaku ako se sve odmah ne potroši", "Najbolje, radim ga često, odlično za sve", samo su neki od komentara.

Sastojci

Broj porcija

1 kockasvježeg kvasca

1 žlicašećera

250 mlmlijeka

1 kgglatkog brašna

1 vrećicapraška za pecivo

1 žličicasoli

2jaja

400 gjogurta

50 mlsuncokretovog ili biljnog ulja

Priprema

1 Zapjenite kvasac

Name: Ludo jogurt tijesto
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kocka svježeg kvasca; 1 žlica šećera; 250 ml mlijeka; 1 kg glatkog brašna; 1 vrećica praška za pecivo; 1 žličica soli; 2 jaja; 400 g jogurta; 50 ml suncokretovog ili biljnog ulja

Kvasac namrvite u zdjelicu, dodajte šećer i prelijte toplim mlijekom. Neka se zapjeni, za to će biti potrebno oko 10 minuta.

2 Zamijesite tijesto

Glatko brašno pomiješajte s praškom za pecivo, posolite, dodajte jogurt, ulje, jaja i dignuti kvasac.

Zamijesite glatko tijesto.

3 Ostavite da se diže

Pustite pokriveno čistom kuhinjskom krpom na toplom mjestu da se diže oko 45 minuta.

4 Oblikujte peciva kakva želite i pecite

Razvaljajte, oblikujte peciva kakva želite i pustite da se dižu još oko pola sata.

Pecite na 190 stupnjeva oko 25 minuta (ovisno o veličini).

Ludo jogurt tijesto

Sastojci

Priprema

1 Zapjenite kvasac

2 Zamijesite tijesto

3 Ostavite da se diže

4 Oblikujte peciva kakva želite i pecite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Brioche s kremom od vanilije i džemom od šumskog voća

Jednostavni monkey bread

Monkey bread muffini s cimetom

Monkey bread s maslacem

Kukuruzni kruh s vlascem

Pull apart kruh s ružmarinom i češnjakom

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.