Pita od čokolade

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
50min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 20min
KompliciranostTežina
Cijena
Pita od čokolade by Shutterstock Shutterstock

Prhka pita od čokolade.

Sastojci

Broj porcija
6

Prhko tijesto

1jaje
100 gšećera
100 gmaslaca
160 goštrog brašna

Nadjev od čokolade

4jaja
100 gšećera
150 gmaslaca
100 gtamne čokolade
1 žlicaoštrog brašna

Priprema

1Pripremite prhko tijesto

Pjenasto izmiješajte jaje i šećer, dodajte omekšali maslac i oštro brašno.


2Namastite i pobrašnite kalup za pečenje

Manji kalup, promjera 20 cm premažite maslacem i pospite brašnom, u njega rasporedite prhko tijesto.


3Stavite peći prvo tijesto

Stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 °C i pecite oko 10 minuta.


4Zatim pripremite čokoladni nadjev

Pjenasto izmiješajte žumanjke sa šećerom, dodajte omekšali maslac, otopljenu čokoladu, brašno i lagano dodajte snijeg od bjelanjaka.


5Stavite peći

Na napola pečeno prhko tijesto stavite nadjev od čokolade. Pećnicu smanjite na 150 °C i pecite oko 50 minuta. Ohladite prije rezanja.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.