Tsoureki
Vrijeme pripremePriprema
45min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 30min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock 
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
500 gglatkog brašna
1paketić suhog kvasca
1 žličicasoli
60 gmaslaca
30 gšećera
½ žličicecimeta
0,5praška za pecivo
naribana korica naranče
100 gblanširanih listića badema
150 mltople vode
100 mlmlijeka
50 mljogurta
2jaja
Priprema
1Zagrijte pećnicu
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2Pomiješajte brašno i dio sastojaka
Brašno, kvasac, omekšali maslac i mlijeko sjedinite u zdjeli kuhačom pa dodajte cimet i naribanu narančinu koru.
3Postepeno umiješajte ostatak namirnica
Postepeno dodajte mlijeko, jogurt i vodu te mijesite dok ne dobijete kuglu.
4Ostavite tijesto na toplom da se udvostruči
Dobivenu kuglu tijesta zamotajte u prozirnu foliju te je ostavite na toplom dok se ne udvostruči.
5Dodajte grožđice i podijelite tijesto
Dodajte grožđice pa tijesto podijelite na tri dijela i ispletite pletenicu.
6Premažite je umućenim jajetom i stavite peći
Pletenicu premažite jajetom, posipajte listićima badema i pecite 40-45 minuta na 180 stupnjeva.