1Umijesite glatko tijesto

Od brašna, maslaca, jaja, šećera, prstohvata soli i likera Maraschino zamijesite glatko tijesto.

2Napravite nadjev za tortu

Jaja zajedno sa šećerom, naribanom koricom limuna i naranče dobro istucite te dodajte očišćene mljevene bademe i Maraschino.

Dobro promiješajte kako bi se sastojci sjedinili.

3Razvaljajte tijesto i izrežite na "rezance" pa formirajte

Tijesto razvaljajte na rezance širine pet centimetara, na to stavite nadjev i poravnajte ga tako da rubovi ostanu slobodni.

Na rubove lijepite trake i prstima ih utisnute uz smjesu. Vrh prošarajte vilicom.

4Pecite u zagrijanoj pećnici

Tortu pecite na 150 stupnjeva trideset minuta.