1Skuhajte njoke

Njoke skuhajte prema uputi na vrećici, zatim ih ocijedite.

2Propirjajte luk i češnjak

U dubljoj tavi na zagrijanom maslinovom ulju nakratko propirjajte sitno nasjeckani luk i češnjak.

3Dodajte pelate i pasiranu rajčicu

U tavu zatim dodajte pelate koje ste prethodno narezali na manje komade i pasiranu rajčicu. Promiješajte i kuhajte 15 minuta.

4Dodajte njoke

U umak zatim dodajte kuhane njoke, nasjeckani bosiljak, promiješajte i sve zajedno preselite u vatrostalnu posudu.

5Dodajte sir

Po vrhu rasporedite mozzarellu narezanu na ploške i parmezan.

6Stavite peći

Pripremljene njoke stavite peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 15 minuta.