Parmigiana
(8)
1h 45min

Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.

Kruh s parmezanom
(5)
15min

Ovaj jednostavan recept možete napraviti s bilo kojom vrstom kruha i s parmezanom. Odlično paše kao snack, uz razne krem juhe, meso s roštilja ili ljetnu hladnu salatu.

Njoki u umaku od rajčice i sira
(8)
30min

Skuhajte, začinite, ubacite u pećnicu i pustite sir da se otopi. Može li ručak biti brži?

Njoki s graškom i parmezanom
(8)
20min

Prepečeni njoki s graškom i parmezanom mogu biti odličan ručak ili večera, tu je recept.

Frittata s brokulom
(7)
25min

Frittata s brokulom odlična je ideja za zdrav doručak ili međuobrok, a gotova je u manje od pola sata.

Pesto od medvjeđeg luka
(8)
10min

Iskoristite sezonu mladog luka i pripremite ovaj aromatični pesto. Od svega nekoliko sastojaka dobit ćete umak koji odlično ide uz meso, ribu, običnu salatu s rajčicama, prepečeni kruh ili tjesteninu.

Najjednostavnija tjestenina
(6)
30min

Ovaj recept brzo se priprema i neće vas puno koštati, a sigurno će vam se svidjeti.

Brokula u bešamel umaku s parmezanom
50min

Odličan recept za brokulu koja može biti prilog ili samostalan obrok.

Brza i sočna piletina s majonezom i parmezanom
30min

Ovaj recept dokazuje koliko ukusna mogu biti pileća prsa, jer je svaki zalogaj nevjerojatno nježan i sočan. Osim toga, priprema ne može biti jednostavnija. Uz samo pet minuta aktivnog rada, tri laka koraka i pečenje koje ne zahtijeva nadzor, ovo je idealan obrok za užurbanu svakodnevicu. Večera je na stolu za manje od 30 minuta.

Zapečene žute tikvice sa šalšom i parmezanom
40min

Ukusan ljetni ručak gotov za pola sata.

Index kuhinja

Hrskava domaća "poslastica" koja osvaja sve - savršena za hladne dane

Hrskava domaća "poslastica" koja osvaja sve - savršena za hladne dane

Hrskavi snack koji se lako priprema, a osvaja svakoga tko ga proba. Prava domaća "poslastica" za hladnije dane.
Jedan od jednostavnijih kolača koji se nekoć radio u svakoj kući

Jedan od jednostavnijih kolača koji se nekoć radio u svakoj kući

Recept za klasičnu pitu od jogurta s modernim dodatkom kakaa. Prhko tijesto i lagani, osvježavajući nadjev čine ovaj kolač idealnim desertom za svaku prigodu. Jednostavna i brza priprema.
Talijanska kuhinja na rubu povijesnog priznanja, mogla bi se naći na listi UNESCO-a

Talijanska kuhinja na rubu povijesnog priznanja, mogla bi se naći na listi UNESCO-a

TALIJANSKA kuhinja je korak bliže upisu na UNESCO-ov popis nematerijalne baštine nakon pozitivne ocjene tehničkog odbora.