Parmigiana
(8)
1h 45min

Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.

Kruh s parmezanom
(5)
15min

Ovaj jednostavan recept možete napraviti s bilo kojom vrstom kruha i s parmezanom. Odlično paše kao snack, uz razne krem juhe, meso s roštilja ili ljetnu hladnu salatu.

Njoki u umaku od rajčice i sira
(8)
30min

Skuhajte, začinite, ubacite u pećnicu i pustite sir da se otopi. Može li ručak biti brži?

Pečene prokulice s parmezanom
(8)
40min

Ako tražite jednostavno, ali izuzetno ukusno jelo koje će oduševiti i one koji inače nisu ljubitelji prokulica, pečene prokulice s naribanim parmezanom odličan su izbor. Ovaj recept donosi savršenu kombinaciju hrskavosti, bogatog okusa i aromatičnog sira i idealno je predjelo ili prilog.

Njoki s graškom i parmezanom
(8)
20min

Prepečeni njoki s graškom i parmezanom mogu biti odličan ručak ili večera, tu je recept.

Frittata s brokulom
(7)
25min

Frittata s brokulom odlična je ideja za zdrav doručak ili međuobrok, a gotova je u manje od pola sata.

Pesto od medvjeđeg luka
(8)
10min

Iskoristite sezonu mladog luka i pripremite ovaj aromatični pesto. Od svega nekoliko sastojaka dobit ćete umak koji odlično ide uz meso, ribu, običnu salatu s rajčicama, prepečeni kruh ili tjesteninu.

Najjednostavnija tjestenina
(6)
30min

Ovaj recept brzo se priprema i neće vas puno koštati, a sigurno će vam se svidjeti.

Brokula u bešamel umaku s parmezanom
50min

Odličan recept za brokulu koja može biti prilog ili samostalan obrok.

Brza i sočna piletina s majonezom i parmezanom
30min

Ovaj recept dokazuje koliko ukusna mogu biti pileća prsa, jer je svaki zalogaj nevjerojatno nježan i sočan. Osim toga, priprema ne može biti jednostavnija. Uz samo pet minuta aktivnog rada, tri laka koraka i pečenje koje ne zahtijeva nadzor, ovo je idealan obrok za užurbanu svakodnevicu. Večera je na stolu za manje od 30 minuta.

Zapečene žute tikvice sa šalšom i parmezanom
40min

Ukusan ljetni ručak gotov za pola sata.

Index kuhinja

Chefovi s 3 Michelin zvjezdice sada potpisuju liniju premium smrznutih krumpirića

Chefovi s 3 Michelin zvjezdice sada potpisuju liniju premium smrznutih krumpirića

LEGENDARNI chefovi Marco Pierre White i Pierre Koffmann udružili su snage u novom projektu koji je izazvao zanimanje u gastro i prehrambenoj industriji: predstavili su zajedničku liniju smrznutih proizvoda od krumpira.
"Reci da si Amerikanac bez da to kažeš": Žena napravila pire od čipsa, ljudi u čudu

"Reci da si Amerikanac bez da to kažeš": Žena napravila pire od čipsa, ljudi u čudu

ŠIRI SE Instagram video u kojem jedna žena pokazuje kako priprema pire krumpir, ali ne od svježeg krumpira, nego od - čipsa.
Kupili ste novu tavicu? Evo kako je pravilno pripremiti prije prve upotrebe

Kupili ste novu tavicu? Evo kako je pravilno pripremiti prije prve upotrebe

SEZONIRANJE ili zaštitno premazivanje tave jedan je od najvažnijih, ali često zanemarenih postupaka u kuhinji. Pravilno sezonirana tava traje dulje, ima prirodno neljepljivu površinu i daje bolji okus hrani.