#
parmezan
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 45min
Parmigiana od patlidžana klasično je talijansko jelo - ukusna kombinacija patlidžana, umaka od rajčice, kremaste ricotte i aromatičnog parmezana. Uživajte u bogatim slojevima slanih patlidžana i topljenog sira kao predjelo, glavno jelo ili prilog uz bilo koju vrstu mesa ili ribe.
15min
Ovaj jednostavan recept možete napraviti s bilo kojom vrstom kruha i s parmezanom. Odlično paše kao snack, uz razne krem juhe, meso s roštilja ili ljetnu hladnu salatu.
30min
Skuhajte, začinite, ubacite u pećnicu i pustite sir da se otopi. Može li ručak biti brži?
20min
Prepečeni njoki s graškom i parmezanom mogu biti odličan ručak ili večera, tu je recept.
25min
Frittata s brokulom odlična je ideja za zdrav doručak ili međuobrok, a gotova je u manje od pola sata.
10min
Iskoristite sezonu mladog luka i pripremite ovaj aromatični pesto. Od svega nekoliko sastojaka dobit ćete umak koji odlično ide uz meso, ribu, običnu salatu s rajčicama, prepečeni kruh ili tjesteninu.
30min
Ovaj recept brzo se priprema i neće vas puno koštati, a sigurno će vam se svidjeti.
50min
Odličan recept za brokulu koja može biti prilog ili samostalan obrok.
Index kuhinja
TASTE ATLAS objavio je popis 100 najboljih kolača na svijetu. Na listi su se našle i neke hrvatske slastice - rapska torta na 88. mjestu i mađarica na 97. mjestu, a u nastavku saznajte koji su se kolači našli u top 10.
MNOGI se sjećaju legendarnog domaćeg kukuruznog kruha sa zagrebačkog Dolca. Nekoć se mogao kupiti na šnite kod kumica, a sada vam donosimo originalni recept za koji se govori kako uspijeva savršeno svakome.
IAKO se danas u mnoge biskvite dodaju prašci i arome, prisjetili smo se jednog tradicionalnog koji se dugo vremena diljem Europe koristio za razne slastice. Potječe iz Španjolske, izmislio ga je Talijan, a priprema se od tri osnovna sastojka.