1 Pripremite tikvice i šalšu

Tikvice operite, nemojte ih guliti, narežite ih na kriškice, stavite u zdjelu, nauljite i začinite začinima. Pritisnite češnjak nožem i stavite ga u šalšu.

2 Slažite u posudu za pečenje

Vatrostalnu zdjelu nauljite i stavite jedan sloj tikvica. Na njih stavite šalšu, pa opet prekrijte redom tikvica. Redajte slojeve do vrha zdjele, pa ih završite redom šalše i sve pospite parmezanom.

3 Pecite

Pecite na 180°C oko pola sata, provjerite je li pečeno probadanjem nožem.