1Pomiješajte pire krumpir sa sirom

U velikoj zdjeli pomiješajte pire krumpir s pečenom i nasjeckanom slaninom, ribanim sirom, vlascem i češnjakom u prahu te začinite solju i paprom. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

2Pripremite jaja i krušne mrvice

Stavite razmućena jaja i krušne mrvice u zasebne plitke posude. Žlicom zagrabite smjesu pire krumpira, a rukama oblikujte kuglice, pa uvaljajte prvo u jaja, a zatim u krušne mrvice. Ponavljajte dok ne iskoristite sav pire krumpir.

3Pržite u u tavi

Zagrijte dosta ulja na visoku temperaturu u velikoj tavi i pržite kuglice u serijama dok lijepo ne porumene sa svih strana. Premjestite na tanjur obložen papirnatim ručnicima i po potrebi dodatno posolite.