#
kroketi
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
30min
Saznajte kako pripremiti mekane i hrskave krokete koji su savršen prilog pečenom ili pohanom mesu. Po želji u smjesu s krumpirom umiješajte nasjeckane začine.
1h 10min
Kroketi kakve sam jeo u Španjolskoj, unutra jako mekani i kremasti, hrskavi izvana. Mekani i kremasti su zato jer se zapravo radi o pohanom gušćem bešamel umaku, prije paniranja smjesu je potrebno dobro ohladiti. Htio sam iskoristiti ostatak šunke, u smjesu se može dodati svašta i često se stavlja ribani tvrdi sir u kombinaciji s još nekom namirnicom. Meni je ovo uz salatu glavno jelo (količina recepta je za dvije dobre porcije), Španjolci ih vole u obliku tapasa, malih zalogaja.
35min
Jednostavna i brza im je priprema. Kroketi mogu biti kao glavno jelo, mogu se poslužiti uz razna pečenja i umake.
40min
Ovaj recept pretvara ostatke pire krumpira u ukusne pohane zalogaje.
1h 20min
Krokete svi volimo ali uvijek mislimo da će nam spremanje oduzeti puno vremena. Nešto vremena nam treba, ali vjerujte svakako će se isplatiti.
1h 10min
Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.
30min
U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali, naša čitateljica Lidija Vulić Ćurić objavila je ovaj klasični ručak, koji je dobio brojne upite za recept.
40min
Ima li itko da nije ljubitelj kroketa? Mislim da takvog nema! Bilo da su u ulozi priloga ili kao samostalni obrok uvijek su super!
1h
Želite li nesto brzo? Jeftino? Fino? Upravo ste na pravom mjestu. Skuhani krumpir sa začinima i dodatkom malo salame i sira jednako je savršenstvu.
Index kuhinja
DOK temperature polako rastu, ništa ne paše bolje od laganih, kremastih deserata koji prizivaju okuse ljeta.
VICTORIA je prva šibenska pizzerija koja je napravila odmak od klasičnih old school pizza i u ponudu uvrstila napoletanske pizze, pa me je dodatno zanimalo ima li kakvih promjena od mojih prošlih posjeta i pravi li Victoria i dalje jako dobre i kvalitetne pizze.
ROUGEMARIN Park u Ulici Frana Folnegovića 10 u Zagrebu otvara se petu godinu za redom, a bit će otvoren od srijede 4. lipnja pa sve do kraja ljetnih praznika.