Hrskavi kroketi
(13)
30min

Saznajte kako pripremiti mekane i hrskave krokete koji su savršen prilog pečenom ili pohanom mesu. Po želji u smjesu s krumpirom umiješajte nasjeckane začine.

Kremasti španjolski kroketi
(6)
1h 10min

Kroketi kakve sam jeo u Španjolskoj, unutra jako mekani i kremasti, hrskavi izvana. Mekani i kremasti su zato jer se zapravo radi o pohanom gušćem bešamel umaku, prije paniranja smjesu je potrebno dobro ohladiti. Htio sam iskoristiti ostatak šunke, u smjesu se može dodati svašta i često se stavlja ribani tvrdi sir u kombinaciji s još nekom namirnicom. Meni je ovo uz salatu glavno jelo (količina recepta je za dvije dobre porcije), Španjolci ih vole u obliku tapasa, malih zalogaja.

Kroketi od griza
35min

Jednostavna i brza im je priprema. Kroketi mogu biti kao glavno jelo, mogu se poslužiti uz razna pečenja i umake.

Pohane kuglice od pire krumpira
40min

Ovaj recept pretvara ostatke pire krumpira u ukusne pohane zalogaje.

Kroketi punjeni sirom
(5)
1h 20min

Krokete svi volimo ali uvijek mislimo da će nam spremanje oduzeti puno vremena. Nešto vremena nam treba, ali vjerujte svakako će se isplatiti.

Kroketi sa šunkom
(5)
1h 10min

Hrskavi izvana i kremasti iznutra, ovi kroketi sa šunkom zapravo se pripremaju od gustog bešamel umaka. Inspirirani španjolskom kuhinjom, siguran su pogodak bilo da ih poslužite kao predjelo, snack ili dio glavnog jela.

Kroketi
2h 30min

Svi vole krokete, bili oni okrugli, duguljasti, bitno da su ukusni...

Kroketi od griza i umak od gljiva
30min

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali, naša čitateljica Lidija Vulić Ćurić objavila je ovaj klasični ručak, koji je dobio brojne upite za recept.

Kroketi od krumpira i sira
40min

Ima li itko da nije ljubitelj kroketa? Mislim da takvog nema! Bilo da su u ulozi priloga ili kao samostalni obrok uvijek su super!

Krumpirova kraljica
1h

Želite li nesto brzo? Jeftino? Fino? Upravo ste na pravom mjestu. Skuhani krumpir sa začinima i dodatkom malo salame i sira jednako je savršenstvu.

Index kuhinja

Volite carbonaru? Dodajte joj jedan sastojak i uvijek ćete ju raditi tako

Volite carbonaru? Dodajte joj jedan sastojak i uvijek ćete ju raditi tako

CARBONARA je mnogima jedno od omiljenih, brzih jela. Ovaj put dodajte jedan sastojak i isprobajte verziju koja bi vas mogla osvojiti na prvi zalogaj.
Talijanski znanstvenici osvojili Ig Nobelovu nagradu zbog - umaka za tjesteninu

Talijanski znanstvenici osvojili Ig Nobelovu nagradu zbog - umaka za tjesteninu

TALIJANSKI fizičari osvojili su Ig Nobelovu nagradu za fiziku za istraživanje umaka cacio e pepe. Njihov rad otkriva kako postići savršenu kremastu teksturu.
Ovu pogrešku kod okretanja mesa na tavici mnogi čine, evo u čemu je stvar

Ovu pogrešku kod okretanja mesa na tavici mnogi čine, evo u čemu je stvar

IAKO će vilica možda odraditi posao, ako želite sočno, lijepo zapečeno i sigurno pripremljeno meso - posegnite za hvataljkama.