1Zagrijte pećnicu

Zagrijte pećnicu na 185°C. Okrugli kalup velicine 24 cm premažite maslacem i dno obložite papirom za pečenje.

2Pripremite jabuke

Jabuke ogulite i narežite listiće, pa prelijte limunovim sokom i Calvadosom (poslužit će i neki drugi liker, rum ili konjak).

3Sjedinite suhe sastojke

U odgovarajućoj posudi pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Sve zajedno promiješajte žlicom ili pjenjačom.

4Pomiješajte jaje, ulje i mlijeko

Pjenjačom izmiješajte jaja, ulje i mlijeko. Sve dobro promiješajte pa umiješajte suhe sastojke.

5Odvojite dio smjese

Od dobivene smjese odvojite 1 šalicu od 250 ml i u nju dodajte 2 žlice brašna. S ovim ćete preliti tortu prije pečenja.

6Umiješajte jabuke

U glavni dio smjese pomoću špatule umiješajte ohlađene jabuke.

7Izlijte smjesu u kalup

Smjesu sa jabukama izlijte u pripremljen okrugli kalup. Lijepo poravnajte tako da vam jabuke ne vire van iz smjese.

8Prelijte odvojenom smjesom

Koristeći žlicu, sve prelijte odvojenom smjesom u koju ste dodali 2 žlice brašna. Pospite sa 1 žlicom šećera.

9Ispecite u pećnici

Pecite na 185 stupnjeva oko 45 minuta ili dok vam čačkalica kojom ćete provjeravati tortu ne izađe suha i čista.

Ohladite tortu, pospite šećerom u prahu i poslužite!