Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
4
3 žliceulja
150 gsuhe slanine
1crveni luk
250 gpoluskuhanog ječma
2 žlicekoncentrata rajčice
1mrkva
100 ggraška
2krumpira
sol, papar, crvena paprika
Priprema
1 Popržite slaninu i luk
Na zagrijanom ulju popržite slaninu da zamiriši pa dodajte luk. Pržite dok ne postane staklast.
2 Dodajte rajčicu i začine
Dodajte koncentrat rajčice i kratko promiješajte. Ubacite crvenu papriku i propržite par sekundi - nemojte da ne zagori. Pri ruci imajte vode da zalijete.
3 Ubacite ostale sastojke
Ubacite mrkvu narezanu na kolutiće, krumpir na kocke, grašak i poluskuhani ječam. Posolite i popaprite.
4 Skuhajte do kraja
Kuhajte oko pola sata ili dok svi sastojci ne omekšaju.