Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
45min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 15min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
16
Tijesto
200 mlulja
1 čašašećera
3jaja
1 žličicacimeta
1 žličicapraška za pecivo
1 žličicasode bikarbone
1 žličicavanilin šećera
2 čašeoštrog brašna (ne do vrha pune)
Napomena: Za mjerenja brašna i šećera koristite čašu za jogurt.
Krema
200 gkrem sira
1 paketićvanilin šećera
100 gmaslaca, rastopljenog
150 gšećera u prahu
2 žlicelimunovog soka (po želji može i više)
Dekoracija
mrvice kokosa (po želji)
Priprema
1Pripremite tijesto
Pomiješajte sve suhe sastojke (osim šećera) u jednoj zdjeli.
U drugoj zdjeli izmiksajte jaja, ulje i šećer.
Zatim dodajte suhe sastojke i sve zajedno izmiksajte.
Na kraju dodajte naribanu mrkvu i umiješajte ručno, ne mikserom.
2Pecite u pećnici
Pecite tijesto na 160 stupnjeva otprilike 45 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici. Najbolje ga je početi pogledavati već nakon 30 minuta. Probajte čačkalicom kako biste bili sigurni da je pečeno.
3Pripremite kremu
Ručno izmiješajte sve sastojke za kremu.
Malo ohladite biskvit na sobnoj temperaturi pa ga premažite kremom.
Po želji posipajte mrvicama kokosa.
4Ohladite
Nakon što ste prelili biskvit kremom i posipali kokosom, ostavite tortu da se ohladi u hladnjaku. Torta s mrkvom je najbolja kada odstoji neko vrijeme, idealno preko noći, kako bi se svi okusi dobro proželi.
Dobar tek!
Pogledajte i ovo
50min
55min
2h 10min
55min