kolač od mrkve

Pastrnjak ovom ukusnom kolaču daje ugodnu zemljanu notu i vlažnost koja se savršeno slaže s bogatom i kremastom glazurom.

Iako kolač od mrkve vjerojatno većini na prvu zvuči kao nešto nespojivo, nakon degustacije mišljenja se brzo mijenjaju. Ovdje ćete naći bržu i puno lakšu verziju koju ćete smiksati u par minuta, a koja svojim okusom, ali i mirisom, neće razočarati. Odlično ide serviran uz kavu. Također, na kraju recepta ostavljam i par savjeta kako obogatiti kolač.

Puno je varijanti klasičnog kolača s mrkvom. Radi se o sočnom, slatkastom biskvitu čiji osnovu čini naribana svježa mrkva, uz dodatak osvježavajuće kreme od svježeg sira.

Kuglofi se često rade za blagdane i svečanije prigode što ne čudi s obzirom da cijeli stol izgleda puno bogatije s njima. Ovaj kuglof daje novu dimenziju klasičnoj torti od mrkve, odlično paše uz popodnevni čaj, kavu ili poslužen kao slatki dio uskršnjeg doručka.Ovaj recept koji morate isprobati donosi Alica Bjeli Duduković - @okruglica79

Koliko sam puta odbijala probati kolač od mrkve, nekako nisam mogla zamisliti mrkvu u kolaču. Sve do prije tri godine. Tad sam se ohrabrila i napravila ovaj kolač. Što reći osim rapsodija okusa...

Kolač koji ima bezbroj verzija i u svakoj je odličan! Isprobajte ga u mojoj verziji bez glutena.

U Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli smo odličan recept za kolač od mrkve. Iako recepata za razne varijante kolača od mrkve već imamo i na Index Receptima, priprema ovog je ipak posebna i razlikuje se od ostalih. Naša čitateljica Dubravka Domitrović ispod čije su objave svi tražili recept, recept je i podijelila, a mi ga prenosimo u nastavku.

Torta od mrkve za koju, netko tko ne zna, ne bi nikada pogodio da je od mrkve. Sočna i moćna! :)

Torta od mrkve sočna je i kremasta, a okus mrkve uopće se ne osjeti. Evo i recepta.