Kolač od mrkve

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Kolač od mrkve
Koliko sam puta odbijala probati kolač od mrkve, nekako nisam mogla zamisliti mrkvu u kolaču. Sve do prije tri godine. Tad sam se ohrabrila i napravila ovaj kolač. Što reći osim rapsodija okusa...

Sastojci

Broj porcija
12

Biskvit

4jaja
150 gsmeđeg šećera
340 gmrkve
100 goraha
240 mlulja
260 gbrašna
1 žličicasode bikarbone
1 žličicapraška za pecivo
2 žličicearome vanilije
½ žličicecimeta

Krema

200 mlslatkog vrhnja
240 gkrem sira
100 gšećera u prahu
1 žličicaarome vanilije

Priprema

1 Biskvit

Izmiksajte jaja sa šećerom te postupno dodajite ostale sastojke.


Smjesu stavite u nauljen i pobrašnjen kalup i pecite na 180C 30 min.


Kad se biskvit prohladi na vrh dodajte kremu.


2 Krema

Pomiješajte krem sir i šećer, dodajte vaniliju i u sve lagano umiješajte tučeno vrhnje.


Ukrasite po želji.

Mirjana Salopek Jandrić
Mirjana Salopek Jandrić
Kuhar amater
Obožavam kuhati, peći, kuhinja je moje mjesto za odmor.

Ključne riječi