Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
15
Biskvit
110 gmrkve
1jaje
100 gulja
120 gmlijeka
95 gšećera
150 gglatkog brašna
1 žličicacimeta (ili po želji)
½ žličicesoli
½ žličicepraška za pecivo
½ žličicesode bikarbone
1 žličicaarome vanilije
½ žličicealkoholnog octa
Krema
150 gABC krem sira
50 gšećera u prahu (ili po želji)
1 žlicaarome vanilije (ili po želji)
Priprema
1 Ispecite biskvit
Mrkvu dobro sameljite u blenderu. Dodajte ulje, jaje, vaniliju i mlijeko i to sve zajedno izblendajte.
Dodajte sve ostale sastojke i izblendajte samo dok se ne sjedine. Na kraju ručno izmiješajte da pokupite sve s ruba.
Izlijte smjesu u manji protvan (da kolač ne bude pretanak) koji je obložen masnim papirom.
Pecite na 160° oko 25 minuta. Isprobajte čačkalicom da vidite je li pečen. Pustite da se ohladi.
2 Napravite kremu
Za kremu je dovoljno samo izmiksati sve sastojke zajedno i premazati ohlađeni biskvit.
Hladite u hladnjaku barem sat vremena prije posluživanja.
Kako bi dodatno obogatili ovaj već prefini kolač možete biskvit natopiti svježim sokom od naranče, a zatim i u kremu dodati par kapi arome naranče kao i naribane narančine kore. Još jedna opcija jesu orašasti plodovi. Samo u smjesu biskvita dodajte nasjeckane orahe ili neke druge plodove.
Dobar tek!