Kiflice sa sezamom

Vrijeme pripremePriprema
1h 30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 45min
KompliciranostTežina
Cijena
Kiflice sa sezamom
Mekane, slane kiflice. Odličnog su okusa, ne oduzimaju previše vremena za pripremu. Sastojke za kiflice uvijek imate kod kuće.

Sastojci

Broj porcija
40
1 kgglatkog brašna
300 mlulja
500 mlmlijeka
1 žlicasoli
1 žlicašećera
1kockica svježeg kvasca
sezam
1jaje

Priprema

1 Zamijesite tijesto

Pomiješajte brašno, ulje, sol i šećer. Kvasac rastopite u zagrijanom mlijeku. Dodajte u posudu s ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto.


2 Napravite kiflice

Od tijesta napravite 40 "loptica". Ostavite tako dobiveno tijesto sat vremena na toplom mjestu da se digne.


Kada se loptice udvostruče, tanko ih razvaljajte i smotajte u kiflicu. Prije pečenja kiflice premažite žumanjkom i posipajte sezamom.


3 Ispecite

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 15-tak minuta.

ljubica15