Filet lososa stavi se u posudu za pečenje tako da je dio s kožom okrenut prema dolje. Posoli se i popapri te se peče u pećnici 20 do 25 minuta na 180 stupnjeva.
Za pire krumpir vjerujem da svatko ima svoj omiljeni recept. Skuha se krumpir, posoli, popapri, doda malo mlijeka i maslaca te štapnim mikserom sve sjedini.
Dobar mi je recept sa sljedećim omjerima količine namirnica pa prilagodite: 1,3 kg krumpira, žličica soli, 300 ml mlijeka, 115 grama maslaca, bijeli papar po želji.
Špinat ili blitva kratko se blanšira u vrućoj vodi, a potom dobro procijedi od viška vode. Dodaju se dvije žlice soka limuna, dva češnja češnjaka, sol i papar i sve se sjedini štapnim mikserom u pastu.