Razmutite kvasac s mlakom vodom i šećerom. Ostavite 10 minuta da se aktivira.
Zamijesite tijesto od svih sastojaka, namažite 1 žlicom maslinovog ulja te ostavite 1 sat na toplom da se diže.
Od tijesta napravite 6 jednakih loptica - oprezno bez miješenja - te ih lagano razvaljajte u lepinje.
Pecite na vrućoj tavi 5 do 6 minuta sa svake strane.
Tople premažite mješavinom maslaca i začina.