Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama by youtube
Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama
Ovako pripremljena tjestenina preko noći je postala viralni hit, a sve zahvaljujući TikToku. Priprema je vrlo jednostavna - samo sve ubacite u pećnicu i na kraju izmiješate kako biste dobili kremasto i češnjakasto savršenstvo s rajčicama i feta sirom.

Sastojci

Broj porcija
4
200 gfeta sira
680 gcherry rajčica
60 mlmaslinovog ulja
60 mlbijelog vina, po želji
½ žličicepahuljica čilija
Svježe mljeveni papar
230 gtjestenine po izboru
3 veća češnjačešnjaka, nasjeckana ili protisnuta
50 gmladog špinata
1 žličicasušenog bosiljka
Parmezan, nariban

Priprema

1 Pripremite sastojke

Zagrijte pećnicu na 205 stupnjeva. U sredinu pekača dimenzija 23 x 33 cm stavite cijeli komad feta sira. Oko sira razbacajte rajčice, prelijte maslinovim uljem i bijelim vinom ako ga koristite. Sastojke možete malo i izmiješati kako bi se vino i maslinovo ulje jednako rasporedili po svemu. Pospite s malo čilija, posolite i popaprite.


2 Pecite

Ubacite u pećnicu i pecite 30 do 35 minuta dok se rajčice ne raspuknu i postanu sočne.


3 Skuhajte tjesteninu

U međuvremenu, dok se sve peče, skuhajte tjesteninu. Zakuhajte lonac slane vode, a 10-ak minuta prije kraja pečenja, ubacite tjesteninu u proključalu vodu i skuhajte ju al dente. Ocijedite, ali ostavite otprilike 235 ml vode od kuhanja.


4 Sjedinite sastojke

Izvadite iz pećnice, odmah dodajte češnjak i bosiljak te sve dobro izmiješajte dok se sir ne otopi u kremasti umak. Dodajte i tjesteninu i špinat i pažljivo izmiješajte. Miješajte dok špinat ne počne venuti. U slučaju da vam se sve skupa čini malo suho, dodajte malo one vode od kuhanja tjestenine. Vodu dolijevajte dok vam jelo ne bude po ukusu.


5 Poslužite

Ako je potrebno, još malo posolite i popaprite. Pospite s podosta parmezana, poslužite toplo i uživajte!

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.