Tjestenina s pečenom paprikom i mozzarellom
(6)
30min

Ukusno jelo s tjesteninom, povrćem, pečenom paprikom i mozzarellom.

Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama
(13)
40min

Ovako pripremljena tjestenina preko noći je postala viralni hit, a sve zahvaljujući TikToku. Priprema je vrlo jednostavna - samo sve ubacite u pećnicu i na kraju izmiješate kako biste dobili kremasto i češnjakasto savršenstvo s rajčicama i feta sirom.

Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Focaccia s maslinama i cherry rajčicama
(13)
2h 40min

Donosimo vam recept za mekanu focacciu s maslinama i cherry rajčicama. U tijesto po želji možete dodati začine poput ružmarina, majčine dušice ili mljevene crvene paprike. Poslužite je toplu.

Tjestenina s umakom od cherry rajčica i kapara
40min

Ljetni mjeseci su uvijek rezervirani za neka jednostavna, ali definitivno prefina jela, stoga evo prijedloga tjestenine za sva godišnja doba.

Salata od cherry rajčica i burrate
10min

Salata prema receptu Eni Bebić, mlade splićanke koja u Americi radi kao private chef. Salata se može servirati kao predjelo, a i kao lagani obrok.

Caprese salata
15min

Ova lagana i osvježavajuća caprese salata savršen je izbor za brz ručak, predjelo ili prilog uz glavno jelo. Kombinacija slatkih cherry rajčica, kremaste mini mozzarelle, svježeg bosiljka i aromatičnog aceta balsamica donosi jednostavne mediteranske okuse koje ćete pripremiti u svega nekoliko minuta.

Salata s kukuruzom, rajčicama i avokadom
20min

Ako tražite lagano, hranjivo i osvježavajuće jelo koje je gotovo za svega nekoliko minuta, ova šarena salata pravi je izbor. Kombinacija slatkog kukuruza šećerca, kremastog avokada, sočnog graha, svježih cherry rajčica i blago pikantnog ljubičastog luka pruža savršen spoj okusa i tekstura.

Index kuhinja

Kako jesti kao lokalac u Europi? Putopisac podijelio 5 savjeta

Kako jesti kao lokalac u Europi? Putopisac podijelio 5 savjeta

Putopisac Rick Steves dijeli 5 ključnih savjeta za pronalazak autentične i povoljne hrane u Europi.
Kako izgleda posao kuharice na brodu? Ukrajinka već četiri sezone kuha na Jadranu

Kako izgleda posao kuharice na brodu? Ukrajinka već četiri sezone kuha na Jadranu

Ukrajinska chefica Julia Vysotska već četvrtu sezonu na brodu Ave Maria oduševljava svjetske putnike modernim jelima od jadranskih namirnica.
Jedina namirnica koja zapravo dulje traje na kuhinjskom pultu nego u hladnjaku

Jedina namirnica koja zapravo dulje traje na kuhinjskom pultu nego u hladnjaku

Cijelu lubenicu najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi kako bi zadržala okus, teksturu i hranjive tvari.