Tjestenina s pečenom paprikom i mozzarellom
(6)
30min

Ukusno jelo s tjesteninom, povrćem, pečenom paprikom i mozzarellom.

Tjestenina s feta sirom i cherry rajčicama
(13)
40min

Ovako pripremljena tjestenina preko noći je postala viralni hit, a sve zahvaljujući TikToku. Priprema je vrlo jednostavna - samo sve ubacite u pećnicu i na kraju izmiješate kako biste dobili kremasto i češnjakasto savršenstvo s rajčicama i feta sirom.

Focaccia Barese
(6)
3h 10min

Focaccia Barese je tradicionalna talijanska pogača koja potječe iz regije Puglia, posebno iz grada Barija. Karakterizira je mekano i prozračno tijesto s ekstradjevičanskim maslinovim uljem. Na vrhu je obično ukrašena svježim cherry rajčicama, maslinama i origanom, što joj daje svježiji okus. Recept koji smo dobili iz Gastronomice je ispod.>> Vodimo vas u jedan mali talijanski dućan u Zagrebu i otkrivamo cijelu priču iza njega

Focaccia s maslinama i cherry rajčicama
(12)
2h 40min

Donosimo vam recept za mekanu focacciu s maslinama i cherry rajčicama. U tijesto po želji možete dodati začine poput ružmarina, majčine dušice ili mljevene crvene paprike. Poslužite je toplu.

Index kuhinja

Raj za ljubitelje životinja: U ovom kafiću društvo će vam praviti vidre i ježevi

Raj za ljubitelje životinja: U ovom kafiću društvo će vam praviti vidre i ježevi

ČETVRT Harajuku u Tokiju mjesto je na kojem ćete pronaći hrpu kafića, a onaj koji se definitivno izdvaja iz gomile je Harry Zoo Cafe, kafić koji je ujedno i dom mnogim ježevima, zečevima, činčilama, ali i preslatkim vidrama.
Kako prepoznati pravi Parmigiano Reggiano? Na ove detalje obratite pažnju

Kako prepoznati pravi Parmigiano Reggiano? Na ove detalje obratite pažnju

PARMEZAN ili Parmigiano Reggiano talijanski je sir koji se stoljećima proizvodio u određenim područjima Italije samo sa sirovim mlijekom, sirilom i solju. Za razliku od mnogih drugih sireva, ovaj se proizvodi bez ikakvih dodataka, a ujedno je i sir sa zaštićenom oznakom izvornosti.
Teški izbori na Index Receptima: Koje od ovih genijalnih jela prvo spremiti?

Teški izbori na Index Receptima: Koje od ovih genijalnih jela prvo spremiti?

U NASTAVKU vam donosimo naše najnovije recepte koji su toliko dobri da je jako teško izabrati najbolji. Pokušajte.