Salata od cherry rajčica i burrate

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
10min
KompliciranostTežina
Cijena
Salata od cherry rajčica i burrate

Salata prema receptu Eni Bebić, mlade splićanke koja u Americi radi kao private chef. Salata se može servirati kao predjelo, a i kao lagani obrok.

Sastojci

Broj porcija
4
500 gcherry rajčica
2ljutike
1burrata
Svježi bosiljak
Maslinovo ulje
Pahuljice soli
Papar

Priprema

1 Pripremite burratu

Burratu rastrgajte na nekoliko većih komada i poslužite na tanjur.


2 Pripremite cherry rajčice

Cherry rajčice prerežite na pola i posložite preko burrate, pa na tanke listiće izrežite ljutiku, pa dodajte na tanjur. Dodajte i svježi bosiljak.


3 Začinite

Začinite sve pahuljicama soli i paprom po želji i prelijte maslinovim uljem.