Sočni kruh s feta sirom

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
50min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 10min
KompliciranostTežina
Cijena
Sočni kruh s feta sirom by Shutterstock Shutterstock

Ovaj recept za sočni kruh s feta sirom je jednostavan za pripremu, vizualno privlačan i odličnog bogatog okusa.


Slobodno prilagodite recept dodavanjem povrća poput mladog luka, kopra ili crvene paprike za živopisniju boju. Također možete dodati i druge sastojke kao što su sušene rajčice, samo vodite računa o omjerima kako biste očuvali teksturu.

Sastojci

Broj porcija
8
150 mlulja
4jaja
150 gjogurta ili kiselog mlijeka
1 glavicaluka, sitno nasjeckanog
4 režnjačešnjaka, nasjeckanog
1 žličicasoli
270 gglatkog brašna
10 gpraška za pecivo
150 gfeta sira, narezanog na kockice

Priprema

1Pirjajte luk i češnjak

U dubljoj tavi zagrijte malo ulja i pirjajte sitno nasjeckani luk dok ne počne tamniti.


Dodajte sjeckani češnjak i pirjajte još 1 minutu.


2Umutite jaja

U zdjeli pjenjačom umutite jaja i sol.


3Dodajte jogurt i ulje

Dodajte jogurt i ulje, dobro promiješajte.


4Dodajte brašno i feta sir

U smjesu dodajte brašno i dobro promiješajte kako biste dobili glatku smjesu bez grudica.


Pažljivo umiješajte kockice feta sira kako biste izbjegli raspadanje sira.


5Ispecite u pećnici

Obložite kalup za kruh dimenzija 30x11 cm papirom za pečenje, ulijte smjesu i poravnajte je žlicom.


Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C 45-50 minuta, ili dok lijepo ne porumeni.


6Poslužite

Pustite da se kruh potpuno ohladi dok je još u kalupu.


Ohlađeni kruh izvadite iz kalupa i uživajte!

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.