Pileći file tanko istucite i na svaki komad stavite dvije fete slanine pa dvije fete tikvice. Zarolajte u roladicu.
Uzmite dva štapića za ražnjiće i nabodite na dva mjesta (lijevo i desno, po sredini ćete zarezati nožem).
Zatim ponovite postupak s novom roladicom i nabodite na iste ražnjiće.
Sad te dvije roladice prerežite po sredini i stavite peći na grill tavu, sa svih strana.
Dok se meso peče napravite prilog po želji, na primjer blitvu s krumpirom.