Domaće lepinje pune zraka
Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
7min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 12min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
100 mlmlake vode
100 mlmlakog mlijeka
100 mljogurta
2 žliceulja
25 gsvježeg kvasca (ili 1 žličica suhog kvasca)
1 žlicašećera
450 gbrašna
1 žličicasoli
Priprema
1Umijesite tijesto
U mlakoj vodi otopite svježi kvasac, zatim dodajte mlijeko, jogurt i ulje.
Dodajte šećer, cijelu količinu brašna, posolite i zamijesite mekano tijesto.
2Ostavite da se diže
Ostavite tijesto da odstoji pola sata kako bi naraslo.
3Razvaljajte tijesto
Tijesto zatim kratko premijesite i podijelite na osam jednakih dijelova.
Svaki dio oblikujte u kuglicu i pustite da narastu još desetak minuta.
Razvaljajte ih kuhinjskim valjkom pa pustite da odmore još desetak minuta.
4Pecite u pećnici
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 250 stupnjeva 5-7 minuta.
Index Recepti
Ključne riječi
Pogledajte i ovo
35min
1h 55min