Vrijeme pripremePriprema
1h
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 30min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
10
Tijesto
100 gmaslaca sobne temperature
80 gšećera u prahu
1 prstohvatsoli
1jaje
200 gbrašna
vanilija, rum
Krema od badema
70 gmaslaca sobne temperature
70 gšećera
100 gmljevenih badema
1jaje
rum, aroma gorkog badema
700 gmarelica za na kremu
Priprema
1 Tijesto
Miksajte šećer i maslac.
Dodajte jaje i pomiješajte. Stavite ostsle sastojke i umijesite pa zamotajte u foliju i u frižider na 1 h.
2 Krema od badema
Sve sastojke pomiješajte u zdjeli i spremite u frižider.
3 Slaganje
Kalup 26 cm promjera, a može i manji, pouljite i pobrašnite.
Stavite razvučeno tijesto i izbockajte.
Prekrijte kremom od badema pa polovice marelica bez koštica stavite unutrašnjom stranom prema dolje.
4 Pečenje
Ugrijte pećnicu na 170°C i pecite 30 minuta.
Ispečeni kolač za sjaj se može i ukrasiti kistom smjesom: 1 žlica marmelade od marelica + 1 žlica vode ugrijati u lončiću.
Pogledajte i ovo
1h 40min
50min