Odvojite bjelanjke od žumanjaka pa napravite snijeg od bjelanjaka sa šećerom. Dodajte žumanjke, ulje i mlijeko, a zatim i sve suhe sastojke i dobro promiješajte.
Pecite na 180 stupnjeva otprilike 25 minuta. Ohladite biskvit i narežite ga na dva ili tri dijela. Biskvite poškropite kompotom od višanja.
Rastopite čokoladu u vrhnju i ohladite ju. Ohlađeni ganache miksajte dok ne posvijetli.
Složite tortu tako da jedan biskvit premažete kremom, na nju stavite nekoliko višanja, zatim stavite drugi biskvit i ponavljate dok ne potrošite sve sastojke. Ukrasite po želji i poslužite.