Vrijeme pripremePriprema

20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

25min

Ukupno vrijemeUkupno

45min

KompliciranostTežina

Cijena

foodformood

Ukusna i zdrava kombinacija tikvice, mrkve i kvinoje.

Sastojci

Broj porcija

Popečci

1veća tikvica

1veća mrkva

200 gkuhane kvinoje

2jaja

½ žličicečilija

8 žlicakrušnih mrvica

sol, papar

Umak

1jogurt

1 žlicamaslinovog ulja

3 žlicelimunovog soka

1 prstohvatsoli

Priprema

1 Pomiješajte sastojke

Name: Popečci s tikvicama i kvinojom
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 veća tikvica; 1 veća mrkva; 200 g kuhane kvinoje; 2 jaja; undefined žličice čilija; 8 žlica krušnih mrvica; sol, papar; 1 jogurt; 1 žlica maslinovog ulja; 3 žlice limunovog soka; 1 prstohvat soli

Naribajte tikvice i mrkvu, posolite i ostavite da puste vodu. Iscijedite ih da uklonite višak tekućine.

Pomiješajte naribanu tikvicu, mrkvu, kvinoju, jaje, začine i krušne mrvice pa ostavite smjesu 10 minuta da stoji.

2 Ispecite

Oblikujte popečke pa ih slažite na lim obložen papirom za pečenje. Pecite 20-25 minuta u pećnici na 200 stupnjeva, po potrebi na pola pečenja okrenite.

3 Napravite umak

Dobro promiješajte jogurt, limunov sok i maslinovo ulje, po želji posolite. Tople popečke poslužite uz hladni umak od jogurta.

Popečci s tikvicama i kvinojom

Sastojci

Popečci

Umak

Priprema

1 Pomiješajte sastojke

2 Ispecite

3 Napravite umak

Renata Sladović

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Carpaccio od tikvica s kaparima i parmezanom

Cernički ćupteti

Babičini kuhani štrukli

Liptauer namaz

Farinata di ceci

Slavonska satrica

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.